Huevos

Los huevos son alimentos versátiles y nutritivos que se encuentran entre los ingredientes más utilizados en la cocina. Son producidos por las aves, siendo los huevos de gallina los más comunes y ampliamente consumidos.

Los huevos son una fuente excelente de proteínas de alta calidad, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y la reparación de tejidos en nuestro cuerpo. Además, son ricos en vitaminas como la vitamina B12, la vitamina D, la vitamina A y la vitamina E, así como minerales como el hierro, el zinc y el selenio.